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Record Nr.

6649841

Autore

Pettenati, Giacomo

Titolo

Il cibo tra azione locale e sistemi globali : spunti per una geografia dello sviluppo / Giacomo Pettenati, Alessia Toldo

Editore

Milano : Angeli, 2018

ISBN

9788891770608

Descrizione fisica

220 p. ill. 23 cm

Materia

363.8

Altri autori (Persone)

Toldo, Alessia

Soggetti

Generi alimentari - Approvvigionamento - Effetti sull'ambiente

Prodotti agroalimentari - Produzione - Aspetti socio-economici

Collocazione

Trento Bibl Univ Ingegneria Sala lettura v1CH.O-  251

San Michele Bibl Fondazione Edmund Mach TESTI PER CORSI z-CORSO VE 363.8 PET

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Monografia

Livello bibliografico

Monografia

Nota di bibliografia

Bibliogr.: p. 201-220