3000 anni a tavola / Jean François Revel ; traduzione di Giovanni Bogliolo

Milano : Rizzoli, 1979 Monografie (Visualizza in formato Marc21)

Amicus Nr.: 204558 Autore Revel, Jean François Editore: Milano : Rizzoli, 1979 Descrizione fisica: 353 p. ill. 23 cm Note: Tit. orig.: 3000 ans à table Titolo originale: 3000 ans à table Soggetti: Culinaria - Storia Disciplina: 641.509 Lingua: Italiano