Vai al contenuto principale della pagina

Il pane : tradizione, cultura e varietà di un alimento completo : la panificazione domestica / Guido Boriani, Fabrizio Ostani

Milano : Ottaviano, 1986 Monografie
(Visualizza in formato Marc21)

Amicus Nr.: 522831 Autore Boriani, Guido Altri autori Ostani, Fabrizio Editore: Milano : Ottaviano, 1986 Descrizione fisica: 154 p. ill. 24 cm Collana: I tucani ; 30 Soggetti: Pane Panificazione Disciplina: 641.8 Lingua: Italiano
  Sezione Collocazione Disponibilità ILL Note/Posseduto Prenotazioni Prenota Richiesta prestito
San Michele Bibl Museo Usi E Costumi
MUCGT Sezione generale g-641.815-BOR- 1 Ammesso al prestito Note
San Michele Biblioteca Fondazione Edmund Mach
FEM FONDO SCIENTIFICO z-S-C-1125 Ammesso al prestito Note