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A sociology of food & nutrition : the social appetite / edited by John Germow & Lauren Williams.

3rd ed. Oxford [etc.] : Oxford university press, 2008 Monografie
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Amicus Nr.: 6121968 Altri autori Germov, John  ;  Williams, Lauren Editore: Oxford [etc.] : Oxford university press, 2008 Descrizione fisica: xvii, 425 p. ill. 25 cm ISBN: 9780195551501 Soggetti: Alimentazione - Aspetti socio-culturali Alimenti Disciplina: 394.12 Lingua: Inglese
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