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Nutrigenomics and nutrigenetics in functional foods and personalized nutrition / [edited by] Lynnette R. Ferguson

Boca Raton, Fla., London, New York, N.Y. : CRC Press/Taylor & Francis, 2014 E-book
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Amicus Nr.: 6486462 Altri autori Ferguson, Lynnette R.  ;  Taylor & Francis eBooks Editore: Boca Raton, Fla., London, New York, N.Y. : CRC Press/Taylor & Francis, 2014 Descrizione fisica: 1 testo elettronico (PDF) (xvii, 433 p.) ill., graf., tab. Note: Scritti di vari ISBN: 9781439876817 Soggetti: Alimenti funzionali Dietetica Genetica nutrizionale Disciplina: 615.854 Accesso elettronico Accesso al full text riservato agli utenti della Fondazione Mach Lingua: Inglese
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