Pappa mundi : geoeconomia del cibo / Francesco Galietti ; presentazione di Carlo Jean

Milano : Guerini e Associati, 2015 Monografie (Visualizza in formato Marc21)

Amicus Nr.: 6516156 Autore Galietti, Francesco Altri autori Jean, Carlo Editore: Milano : Guerini e Associati, 2015 Descrizione fisica: 94 p. diagr., tab., c. geogr. 17 cm ISBN: 9788862505703 Soggetti: Cibo - Consumo Generi alimentari - Approvvigionamento - Aspetti socio-economici Generi alimentari - Commercio - Aspetti economici Disciplina: 363.8 Lingua: Italiano