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L'oro nel piatto : valore e valori del cibo / Andrea Segrè ; con Simone Arminio

Milano : Einaudi, 2015 E-book
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Amicus Nr.: 6569217 Autore Segrè, Andrea, 1961- Editore: Milano : Einaudi, 2015 Descrizione fisica: 1 testo elettronico (ePub) (192 p.) ISBN: 9788858418376 Soggetti: Generi alimentari - Approvvigionamento - Effetti sull'ambiente Alimentazione - Effetti sull'ambiente Generi alimentari - Consumo - Italia Disciplina: 363.8 Accesso elettronico Prestito digitale. Clicca qui e vedi INFO Altro supporto fisico: Segrè, Andrea, 1961- aut. . Oro nel piatto. Milano : Einaudi, 2015. Passaggi Einaudi 9788806224646 Lingua: Italiano
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