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Esperienze di vinificazione di uve Cabernet Cortis e implementazione di controlli di processo / relatore Giorgio Nicolini ; correlatori Tomás Román, Mario Malacarne ; laureando Riccardo Battistella

Manoscritti o Tesi
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Amicus Nr.: 6582317 Autore Battistella, Riccardo Altri autori Román, Tomás  ;  Nicolini, Giorgio  ;  Malacarne, Mario Descrizione fisica: 60 c. ill., tab., graf. 30 cm Tesi di laurea: Tesi di laurea - Università degli Studi di Udine, DISA, Università degli Studi di Trento, DICAM, Fondazione Edmund Mach, Istituto Agrario di San Michele all'Adige, Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia, a. acc. 2015/2016 Note: Dattiloscritto Soggetti: Vino Cabernet Cortis - Analisi chimica - Tesi di laurea Disciplina: 663.223 Lingua: Italiano
  Sezione Collocazione Disponibilità ILL Note/Posseduto Prenotazioni Prenota Richiesta prestito
San Michele Biblioteca Fondazione Edmund Mach
FEM FONDO SCIENTIFICO z-S-TESI-VE-195 Non ammesso al prestito no Note
Gestaltung der Laubwand und der Ertragsmenge in der Weinbauzone des Bardolino DOC : Auswirkungen auf die Qualität der Trauben und des Weines, im speziellen auf den Gehalt an Polyphenolen : (cv. Rondinella cl. 76) : Diplomarbeit = Gestione della chioma e del carico produttivo nei vigneti Bardolino DOC : effetto sulla qualità delle uve e dei vini in particolare sul patrimonio fenolico : (cv. Rondinella cl. 76) : tesi di diploma / vorgelegt von = presentato da Marco Ruffato ; Referent = relatore Massimo Bertamini ; Korreferenten = correlatori Fulvio Mattivi
Ruffato, Marco
Gestaltung der Laubwand und der Ertragsmenge in der Weinbauzone des Bardolino DOC : Auswirkungen auf die Qualität der Trauben und des Weines, im speziellen auf den Gehalt an Polyphenolen : (cv. Rondinella cl. 76) : Diplomarbeit = Gestione della chioma e del carico produttivo nei vigneti Bardolino DOC : effetto sulla qualità delle uve e dei vini in particolare sul patrimonio fenolico : (cv. Rondinella cl. 76) : tesi di diploma / vorgelegt von = presentato da Damiano Bergamini ; Referent = relatore Massimo Bertamini ; Korreferent = correlatore Fulvio Mattivi
Bergamini, Damiano
Studio per il piano vitivinicolo comunale del vino doc Cerasuolo di Vittoria / ricerca condotta da: Mario Fregoni, Gaetano Corallo, Luigi Odello
Fregoni, Mario
Il Recioto della Valpolicella / Elisabetta Tosi, Paolo Morganti
Tosi, Elisabetta
I vini da uve appassite nell'interpretazione tecnica di Masi leading Amarone producer = Weine aus angetrockneten trauben in der technischen interpretation von Masi leading Amarone producer Masi Agricola
Masi Agricola