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Beverages in nutrition and health / edited by Ted Wilson and Norman J. Temple ; foreword by David R. Jacobs, Jr.

New York, N.Y. : Springer science+Business media, c2004 E-book
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Amicus Nr.: 6644759 Altri autori Wilson, Ted  ;  Temple, Norman J.  ;  Springer Link Editore: New York, N.Y. : Springer science+Business media, c2004 Descrizione fisica: 1 testo elettronico (PDF) (430 p.) ill. Collana: Nutrition and health series ISBN: 9781592594153 Soggetti: Bevande - Proprietà curative Alimenti funzionali Disciplina: 613.2 Accesso elettronico Accesso al full text riservato agli utenti della Fondazione Mach Lingua: Inglese
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