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Advances in postharvest technologies of vegetable crops / edited by Bijendra Singh, Sudhir Singh, Tanmay K. Koley
Oakville ; Waretown, N. Y. : Apple Academic Press, c2018
E-book
(Visualizza in formato Marc21)
Amicus Nr.:
6678152
Altri autori
Singh, Bijendra
;
Singh, Sudhir
;
Koley, Tanmay K.
;
Taylor & Francis eBooks
Editore:
Oakville ; Waretown, N. Y. : Apple Academic Press, c2018
Descrizione fisica:
1 testo elettronico (PDF) (558 p.)
ISBN:
9781351664165
Soggetti:
Prodotti ortofrutticoli - Conservazione
Disciplina:
664.8
Accesso elettronico
Accesso al full text riservato agli utenti della Fondazione Mach
Lingua:
Inglese
Copie disponibili
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