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Sustainable diets : linking nutrition and food systems / edited by Barbara Burlingame and Sandro Dernini
Wallingford ; Boston, Mass. : CABI, 2019
E-book
(Visualizza in formato Marc21)
Amicus Nr.:
6705048
Altri autori
Burlingame, Barbara
;
Dernini, Sandro
;
CAB eBooks
Editore:
Wallingford ; Boston, Mass. : CABI, 2019
Descrizione fisica:
1 testo elettronico (PDF) (268 p.)
ISBN:
9781786392855
Soggetti:
Alimentazione e salute
Generi alimentari - Approvvigionamento - Effetti sull'ambiente
Agricoltura sostenibile
Disciplina:
363.8
Accesso elettronico
Accesso al full text riservato agli utenti della Fondazione Mach
Lingua:
Inglese
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