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Sustainable diets : linking nutrition and food systems / edited by Barbara Burlingame and Sandro Dernini

Wallingford ; Boston, Mass. : CABI, 2019 E-book
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Amicus Nr.: 6705048 Altri autori Burlingame, Barbara  ;  Dernini, Sandro  ;  CAB eBooks Editore: Wallingford ; Boston, Mass. : CABI, 2019 Descrizione fisica: 1 testo elettronico (PDF) (268 p.) ISBN: 9781786392855 Soggetti: Alimentazione e salute Generi alimentari - Approvvigionamento - Effetti sull'ambiente Agricoltura sostenibile Disciplina: 363.8 Accesso elettronico Accesso al full text riservato agli utenti della Fondazione Mach Lingua: Inglese
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