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Novel proteins for food, pharmaceuticals and agriculture: sources, applications and advances /.

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Amicus Nr.: 6718034 Altri autori Wiley Online Library Descrizione fisica: 1 testo elettronico (PDF) () ill. Note: IN ACQUISIZIONE FEM ISBN: 9781119385332 Accesso elettronico Accesso al full text riservato agli utenti della Fondazione Mach Condizioni di accesso per gli utenti della Fondazione Mach Lingua: Inglese
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