Vai al contenuto principale della pagina

Scienza e tecnica di microbiologia enologica / Claudio Delfini
Scienza e tecnica di microbiologia enologica / Claudio Delfini
Autore Delfini, Claudio
Editore Asti : Il lievito, 1995
Descrizione fisica VIII, 631, [4] p., [8] c. di tav. ill., prosp., diagr. 27 cm
Amicus Nr. 2209316
Asti : Il lievito, 1995
Monografie
Disponibilità delle copie:
Tecnica di microbiologia enologica / Claudio Delfini
Tecnica di microbiologia enologica / Claudio Delfini
Autore Delfini, Claudio
Editore Roma : Scialpi, c1982
Descrizione fisica XVI, 355 p. ill., [8] p. di tav. 25 cm
Amicus Nr. 247801
Roma : Scialpi, c1982
Monografie
Disponibilità delle copie:
Wine microbiology : science and technology / Claudio Delfini, Joseph V. Formica
Wine microbiology : science and technology / Claudio Delfini, Joseph V. Formica
Autore Delfini, Claudio
Editore New York, N.Y. : Dekker, 2001
Descrizione fisica 490 p. ill. 28 cm
Amicus Nr. 3812465
New York, N.Y. : Dekker, 2001
Monografie
Disponibilità delle copie: