Cucina dietetica : basi fisiologiche ed igieniche, nozioni pratiche di regimi, ricette di cucina / prof. dott. Walter Melocchi
| Cucina dietetica : basi fisiologiche ed igieniche, nozioni pratiche di regimi, ricette di cucina / prof. dott. Walter Melocchi |
| Autore | Melocchi, Walter |
| Edizione | 8. ed. aggiornata, rist |
| Editore | Milano : Hoepli, 1992 |
| Descrizione fisica | XXIX, 534 p. 18 cm |
| Amicus Nr. | 2931141 |
Monografie
Cucina dietetica : indicazioni e ricette per malati dell'apparato digerente e del ricambio / Walter Melocchi ; in collaborazione con G. Cassinari ..
| Cucina dietetica : indicazioni e ricette per malati dell'apparato digerente e del ricambio / Walter Melocchi ; in collaborazione con G. Cassinari .. |
| Autore | Melocchi, Walter |
| Editore | Firenze : Sansoni, 1941 |
| Descrizione fisica | 274 p. 23 cm |
| Amicus Nr. | 1367704 |
Monografie