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L'Aleatico dai mille profumi / Giancarlo Scalabrelli, Claudio D'Onofrio
L'Aleatico dai mille profumi / Giancarlo Scalabrelli, Claudio D'Onofrio
Autore Scalabrelli, Giancarlo
Editore Livorno : Debatte
Descrizione fisica 157 p. ill., graf. 24 cm
Amicus Nr. 6707733
Livorno : Debatte
Monografie
Disponibilità delle copie:
Il Brunello di Montalcino : storia, tecnica, personaggi e fattorie del più ricercato vino rosso d'Italia / Emanuele Pellucci
Il Brunello di Montalcino : storia, tecnica, personaggi e fattorie del più ricercato vino rosso d'Italia / Emanuele Pellucci
Autore Pellucci, Emanuele
Editore Fiesole (FI) : Pellucci, Emanuele, 1979
Descrizione fisica 150, [2] p. ill. 24 cm
Amicus Nr. 6638328
Fiesole (FI) : Pellucci, Emanuele, 1979
Monografie
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Caratteristiche enologiche del vino Rebo / di Enrico Paternoster
Caratteristiche enologiche del vino Rebo / di Enrico Paternoster
Autore Paternoster, Enrico
Amicus Nr. 6458028
Spogli
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Castel San Michele : storia di un vino ; Pourquoi Bordeaux? / a cura di Michele Pontalti
Castel San Michele : storia di un vino ; Pourquoi Bordeaux? / a cura di Michele Pontalti
Editore San Michele all'Adige (TN) : Istituto agrario di San Michele all'Adige, 2005
Descrizione fisica 2 DVD (72', 83') color., son. 12 cm 1 fasc.
Amicus Nr. 6445926
San Michele all'Adige (TN) : Istituto agrario di San Michele all'Adige, 2005
DVD
Disponibilità delle copie:
Die Chemie der Rothweine : für Weinproduzenten und Kellermeister, sowie für Oenologen : nach wissenschaftlichen Grundsätzen / bearbeitet von Emil Roth
Die Chemie der Rothweine : für Weinproduzenten und Kellermeister, sowie für Oenologen : nach wissenschaftlichen Grundsätzen / bearbeitet von Emil Roth
Autore Roth, Emil
Editore Heidelberg : Winter, 1878
Descrizione fisica VI, 223 p. ill. 21 cm
Amicus Nr. 2587007
Heidelberg : Winter, 1878
Monografie
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Dello scoloramento dei vini neri / E. Mach
Dello scoloramento dei vini neri / E. Mach
Autore Mach, Edmund
Amicus Nr. 5909741
Spogli
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Esperienze di vinificazione di uve Cabernet Cortis e implementazione di controlli di processo / relatore Giorgio Nicolini ; correlatori Tomás Román, Mario Malacarne ; laureando Riccardo Battistella
Esperienze di vinificazione di uve Cabernet Cortis e implementazione di controlli di processo / relatore Giorgio Nicolini ; correlatori Tomás Román, Mario Malacarne ; laureando Riccardo Battistella
Autore Battistella, Riccardo
Descrizione fisica 60 c. ill., tab., graf. 30 cm
Amicus Nr. 6582317
Manoscritti o Tesi
Disponibilità delle copie:
Gestaltung der Laubwand und der Ertragsmenge in der Weinbauzone des Bardolino DOC : Auswirkungen auf die Qualität der Trauben und des Weines, im speziellen auf den Gehalt an Polyphenolen : (cv. Rondinella cl. 76) : Diplomarbeit = Gestione della chioma e del carico produttivo nei vigneti Bardolino DOC : effetto sulla qualità delle uve e dei vini in particolare sul patrimonio fenolico : (cv. Rondinella cl. 76) : tesi di diploma / vorgelegt von = presentato da Damiano Bergamini ; Referent = relatore Massimo Bertamini ; Korreferent = correlatore Fulvio Mattivi
Gestaltung der Laubwand und der Ertragsmenge in der Weinbauzone des Bardolino DOC : Auswirkungen auf die Qualität der Trauben und des Weines, im speziellen auf den Gehalt an Polyphenolen : (cv. Rondinella cl. 76) : Diplomarbeit = Gestione della chioma e del carico produttivo nei vigneti Bardolino DOC : effetto sulla qualità delle uve e dei vini in particolare sul patrimonio fenolico : (cv. Rondinella cl. 76) : tesi di diploma / vorgelegt von = presentato da Damiano Bergamini ; Referent = relatore Massimo Bertamini ; Korreferent = correlatore Fulvio Mattivi
Autore Bergamini, Damiano
Descrizione fisica 105 c. tab., graf. 30 cm
Amicus Nr. 5581218
Manoscritti o Tesi
Disponibilità delle copie:
Gestaltung der Laubwand und der Ertragsmenge in der Weinbauzone des Bardolino DOC : Auswirkungen auf die Qualität der Trauben und des Weines, im speziellen auf den Gehalt an Polyphenolen : (cv. Rondinella cl. 76) : Diplomarbeit = Gestione della chioma e del carico produttivo nei vigneti Bardolino DOC : effetto sulla qualità delle uve e dei vini in particolare sul patrimonio fenolico : (cv. Rondinella cl. 76) : tesi di diploma / vorgelegt von = presentato da Marco Ruffato ; Referent = relatore Massimo Bertamini ; Korreferenten = correlatori Fulvio Mattivi
Gestaltung der Laubwand und der Ertragsmenge in der Weinbauzone des Bardolino DOC : Auswirkungen auf die Qualität der Trauben und des Weines, im speziellen auf den Gehalt an Polyphenolen : (cv. Rondinella cl. 76) : Diplomarbeit = Gestione della chioma e del carico produttivo nei vigneti Bardolino DOC : effetto sulla qualità delle uve e dei vini in particolare sul patrimonio fenolico : (cv. Rondinella cl. 76) : tesi di diploma / vorgelegt von = presentato da Marco Ruffato ; Referent = relatore Massimo Bertamini ; Korreferenten = correlatori Fulvio Mattivi
Autore Ruffato, Marco
Descrizione fisica 103 c. tab., graf. 30 cm
Amicus Nr. 5581204
Manoscritti o Tesi
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International Syrah symposium : proceedings of the international Syrah symposium : 13 & 14 May 2008, Lyon, France
International Syrah symposium : proceedings of the international Syrah symposium : 13 & 14 May 2008, Lyon, France
Autore International Syrah symposium, 2008 Lyon
Editore Chaintré : Oenoplurimédia, 2008
Descrizione fisica 170 p. ill., tab., graf. 29 cm
Amicus Nr. 5996924
Chaintré : Oenoplurimédia, 2008
Monografie
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