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Beverage impacts on health and nutrition / Ted Wilson, Norman J. Temple editors.
Beverage impacts on health and nutrition / Ted Wilson, Norman J. Temple editors.
Edizione 2nd ed.
Editore [S.l.] : Humana press, 2016
Collana Nutrition and health series
Descrizione fisica 1 testo elettronico (PDF) (xxxi, 369 p.) ill., tab., graf.
Amicus Nr. 6589926
2nd ed.[S.l.] : Humana press, 2016
E-book
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Beverages in nutrition and health / edited by Ted Wilson and Norman J. Temple ; foreword by David R. Jacobs, Jr.
Beverages in nutrition and health / edited by Ted Wilson and Norman J. Temple ; foreword by David R. Jacobs, Jr.
Editore New York, N.Y. : Springer science+Business media, c2004
Collana Nutrition and health series
Descrizione fisica 1 testo elettronico (PDF) (430 p.) ill.
Amicus Nr. 6644759
New York, N.Y. : Springer science+Business media, c2004
E-book
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Bioactives in fruit : health benefits and functional foods / editors Margot Skinner, Denise Hunter
Bioactives in fruit : health benefits and functional foods / editors Margot Skinner, Denise Hunter
Editore Chichester : Wiley-Blackwell, 2013
Descrizione fisica 1 testo elettronico (PDF) (xxiii, 517 p.) ill.
Amicus Nr. 6683323
Chichester : Wiley-Blackwell, 2013
E-book
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Bitterness : perception, chemistry and food processing / edited by Michel Aliani & Michael N. A. Eskin
Bitterness : perception, chemistry and food processing / edited by Michel Aliani & Michael N. A. Eskin
Editore [S.l.] : IFT Press
Descrizione fisica 1 testo elettronico (PDF) () ill.
Amicus Nr. 6683326
[S.l.] : IFT Press
E-book
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Food bioactives : extraction and biotechnology applications / Munish Puri editor
Food bioactives : extraction and biotechnology applications / Munish Puri editor
Editore Cham : Springer, c2017
Descrizione fisica 1 testo elettronico (PDF) (xvi, 326 p.) ill.
Amicus Nr. 6643980
Cham : Springer, c2017
E-book
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Functional food and human health / Vibha Rani, Umesh C. S. Yadav editors.
Functional food and human health / Vibha Rani, Umesh C. S. Yadav editors.
Editore Singapore : Springer, c2018
Descrizione fisica 1 testo elettronico (PDF) (xxii, 694 p.) ill.
Amicus Nr. 6694464
Singapore : Springer, c2018
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Functional food product development / edited by Jim Smith and Edward Charter
Functional food product development / edited by Jim Smith and Edward Charter
Editore Chichester : Wiley-Blackwell, 2010
Collana Functional food science and technology series
Descrizione fisica 1 testo elettronico (PDF) (xiv, 514 p.) ill.
Amicus Nr. 6680441
Chichester : Wiley-Blackwell, 2010
E-book
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Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science / edited by Leah Coles.
Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science / edited by Leah Coles.
Editore Toronto, New Jersey : Apple Academic Press, 2013
Descrizione fisica 1 testo elettronico (PDF) (xxxii, 387 p.) ill., graf., tab.
Amicus Nr. 6486443
Toronto, New Jersey : Apple Academic Press, 2013
E-book
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Functional foods and dietary supplements : processing effects and health benefits / edited by Athapol Noomhorm, Imran Ahmad and Anil Kumar Anal
Functional foods and dietary supplements : processing effects and health benefits / edited by Athapol Noomhorm, Imran Ahmad and Anil Kumar Anal
Editore Chichester : Wiley-Blackwell, 2014
Descrizione fisica 1 testo elettronico (PDF) (x, 499 p.), [16] c. di tav. ill., tab.
Amicus Nr. 6683331
Chichester : Wiley-Blackwell, 2014
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Genomics, proteomics and metabolomics in nutraceuticals and functional foods / edited by Debasis Bagchi, Anand Swaroop and Manashi Bagchi
Genomics, proteomics and metabolomics in nutraceuticals and functional foods / edited by Debasis Bagchi, Anand Swaroop and Manashi Bagchi
Edizione 2nd ed.
Editore Chichester : Wiley-Blackwell, 2015
Descrizione fisica 1 testo elettronico (PDF) (xxxii, 653 p.) ill.
Amicus Nr. 6680414
2nd ed.Chichester : Wiley-Blackwell, 2015
E-book
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