Alla scoperta del mondo del vino : per un consumo consapevole / a cura di Attilio Scienza e Osvaldo Failla
| Alla scoperta del mondo del vino : per un consumo consapevole / a cura di Attilio Scienza e Osvaldo Failla |
| Editore | Gerenzano (VA) : Merqurio srl, 2009 |
| Descrizione fisica | 524 p. ill. 24 cm |
| Amicus Nr. | 6098442 |
Monografie
Antichi appunti di enologia / [Peverini] ; a cura di Guido Sancisi
| Antichi appunti di enologia / [Peverini] ; a cura di Guido Sancisi |
| Autore | Peverini, Giuseppe |
| Editore | Bologna : Edagricole, 1997 |
| Descrizione fisica | XII, [2], 177 p. ill. 21 cm |
| Amicus Nr. | 3111694 |
Monografie
L'arte di fare il vino / A. Mazzei
| L'arte di fare il vino / A. Mazzei |
| Autore | Mazzei, Alfredo |
| Edizione | 5. ed |
| Editore | Roma : REDA, c1976 |
| Collana | Biblioteca agraria professionale. Nuova serie |
| Descrizione fisica | 102 p. ill. 21 cm |
| Amicus Nr. | 2099797 |
Monografie
L'arte di fare il vino / Alfredo Mazzei
| L'arte di fare il vino / Alfredo Mazzei |
| Autore | Mazzei, Alfredo |
| Edizione | 3. ed. riv. ed ampliata |
| Editore | Roma : REDA, 1951 |
| Collana | Biblioteca per l'insegnamento agrario professionale |
| Descrizione fisica | 76 p. ill. 21 cm |
| Amicus Nr. | 6658598 |
Monografie
L'arte di fare il vino / Alfredo Mazzei
| L'arte di fare il vino / Alfredo Mazzei |
| Autore | Mazzei, Alfredo |
| Editore | Roma : REDA, 1933 |
| Collana | Biblioteca per l'insegnamento agrario professionale |
| Descrizione fisica | 66 p. ill. 21 cm |
| Amicus Nr. | 6658738 |
Monografie
L'arte di fare il vino nelle annate cattive / E. Ottavi, A. Marescalchi
| L'arte di fare il vino nelle annate cattive / E. Ottavi, A. Marescalchi |
| Autore | Ottavi, Edoardo |
| Edizione | 8. ed. |
| Editore | Casale Monferrato (AL) : Cassone, 1915 |
| Collana | Biblioteca agraria Ottavi |
| Descrizione fisica | XI, 174 p. tab. 19 cm |
| Amicus Nr. | 6656853 |
Monografie
Les aspects modernes de l'oenologie
| Les aspects modernes de l'oenologie |
| Editore | [S.l. : s.n.], 1965 (Rouen : Imprimerie Rouennaise) |
| Descrizione fisica | 236 p. ill. 27 cm |
| Amicus Nr. | 365011 |
Monografie
Biovitienologia _ o no? / Albino Morando
| Biovitienologia _ o no? / Albino Morando |
| Autore | Morando, Albino |
| Editore | Calosso (AT) : Vit.En., 2005 |
| Descrizione fisica | 239 p. ill. 28 cm |
| Amicus Nr. | 6036931 |
Monografie
Il buon cantiniere / Alfredo Mazzei
| Il buon cantiniere / Alfredo Mazzei |
| Autore | Mazzei, Alfredo |
| Edizione | 2. ed. riv. ed ampliata |
| Editore | Roma : REDA, 1941 (stampa 1940) |
| Collana | Biblioteca per l'insegnamento agrario professionale |
| Descrizione fisica | 62 p. ill. 21 cm |
| Amicus Nr. | 6658603 |
Monografie
Il buon vino / Ugo Del Fabro, Giovanni Morelli de Rossi
| Il buon vino / Ugo Del Fabro, Giovanni Morelli de Rossi |
| Autore | Del Fabro, Ugo |
| Editore | Udine : Lorenzini, 1985- |
| Descrizione fisica | v. ill. 22x29 cm |
| Amicus Nr. | 2025392 |
Monografie
Soggetto
-
Enologia
(142)
- Viticoltura (30)
- Vinificazione (7)
- Vini tipici (5)
- Francia - Zone viticole (4)