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Le bioplastiche nel settore del food packaging
Le bioplastiche nel settore del food packaging
Editore Parma : Edicta, 2019
Collana Industria conserve. Quaderno tecnico
Descrizione fisica 71 p. ill., tab. 30 cm
Amicus Nr. 6724380
Parma : Edicta, 2019
Monografie
Disponibilità delle copie:
Food biochemistry and food processing / edited by Benjamin K. Simpson ... [et al.].
Food biochemistry and food processing / edited by Benjamin K. Simpson ... [et al.].
Edizione 2nd ed.
Editore Ames, Io. [etc.] : Wiley-Blackwell, 2012
Descrizione fisica 1 testo elettronico (PDF) (xxii. 896 p.) ill.
Amicus Nr. 6680313
2nd ed.Ames, Io. [etc.] : Wiley-Blackwell, 2012
E-book
Disponibilità delle copie:
Accesso al full text riservato agli utenti della Fondazione Mach
Food packaging : materiali, tecnologie e qualità degli alimenti / Luciano Piergiovanni, Sara Limbo
Food packaging : materiali, tecnologie e qualità degli alimenti / Luciano Piergiovanni, Sara Limbo
Autore Piergiovanni, Luciano
Editore Milano : Springer, 2010
Descrizione fisica XIV, 562 p. ill. 24 cm
Amicus Nr. 6112195
Milano : Springer, 2010
Monografie
Disponibilità delle copie:
Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson
Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson
Autore Robertson, Gordon L.
Edizione 2nd ed.
Editore Boca Raton, Fla. [etc.] : CRC press
Collana Food science and technology / [CRC press]
Descrizione fisica 550 p. tab. 27 cm
Amicus Nr. 5926478
2nd ed.Boca Raton, Fla. [etc.] : CRC press
Monografie
Disponibilità delle copie:
Food packaging and food alterations : the user-oriented approach / Salvatore Parisi
Food packaging and food alterations : the user-oriented approach / Salvatore Parisi
Autore Parisi, Salvatore
Editore Shawbury ; Shrewsbury : Smithers Rapra technology, 2012
Descrizione fisica xxviii, 392 p. ill. 27 cm
Amicus Nr. 6290453
Shawbury ; Shrewsbury : Smithers Rapra technology, 2012
Monografie
Disponibilità delle copie:
Handbook of food science and technology / edited by Romain Jeantet ... [et al.].
Handbook of food science and technology / edited by Romain Jeantet ... [et al.].
Editore London : ISTE
Descrizione fisica 3 testi elettronici (PDF) ill., tab., graf.
Amicus Nr. 6589095
London : ISTE
E-book
Disponibilità delle copie:
V.1.Accesso al full text riservato agli utenti della Fondazione Mach V.2.Accesso al full text riservato agli utenti della Fondazione Mach V.3.Accesso al full text riservato agli utenti della Fondazione Mach
Gli imballaggi per i prodotti alimentari / Salvatore Lorusso
Gli imballaggi per i prodotti alimentari / Salvatore Lorusso
Autore Lorusso, Salvatore
Editore Pinerolo (TO) : Chiriotti, 1986
Descrizione fisica 157 p. ill. 25 cm
Amicus Nr. 554493
Pinerolo (TO) : Chiriotti, 1986
Monografie
Disponibilità delle copie:
Imballaggio e confezionamento dei prodotti alimentari : teoria e casi pratici / Gordon L. Robertson ; edizione italiana a cura di M. Z. Nociti e P. Macao
Imballaggio e confezionamento dei prodotti alimentari : teoria e casi pratici / Gordon L. Robertson ; edizione italiana a cura di M. Z. Nociti e P. Macao
Autore Robertson, Gordon L.
Edizione [2. ed.]
Editore Milano : Edagricole, 2009
Collana Tecnologia alimentare
Descrizione fisica XXVI, 589 p. ill. 25 cm
Amicus Nr. 6669967
[2. ed.]Milano : Edagricole, 2009
Monografie
Disponibilità delle copie:
Materiali destinati al contatto con gli alimenti : principali caratteristiche, legislazione, controllo / Piergiuseppe Calà, Arturo Sciullo
Materiali destinati al contatto con gli alimenti : principali caratteristiche, legislazione, controllo / Piergiuseppe Calà, Arturo Sciullo
Autore Calà, Piergiuseppe
Editore Pinerolo (TO) : Chiriotti, 2006
Descrizione fisica IX, 500 p. ill., tab., graf. 25 cm
Amicus Nr. 5962078
Pinerolo (TO) : Chiriotti, 2006
Monografie
Disponibilità delle copie:
Plastic films in food packaging : materials, technology, and applications / edited by Sina Ebnesajjad
Plastic films in food packaging : materials, technology, and applications / edited by Sina Ebnesajjad
Editore Amsterdam [etc.] : Elsevier
Collana PDL handbook series / [William Andrew]
Descrizione fisica xiv, 398 p. ill. 29 cm
Amicus Nr. 6546235
Amsterdam [etc.] : Elsevier
Monografie
Disponibilità delle copie: