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Alla scoperta del vino / Massimo Pala
Alla scoperta del vino / Massimo Pala
Autore Pala, Massimo
Editore [S.l. : s.n.], c1994
Descrizione fisica 58 p. ill. 24 cm
Amicus Nr. 2544827
[S.l. : s.n.], c1994
Monografie
Disponibilità delle copie:
Amare il vino : arte natura tecnica estetica / Luca Maroni, Sergio Valzania
Amare il vino : arte natura tecnica estetica / Luca Maroni, Sergio Valzania
Autore Maroni, Luca
Editore Milano : LM, c2007
Descrizione fisica 207 p. 21 cm
Amicus Nr. 5972205
Milano : LM, c2007
Monografie
Disponibilità delle copie:
Analisi sensoriale : l'approccio facile / Luigi Odello
Analisi sensoriale : l'approccio facile / Luigi Odello
Autore Odello, Luigi
Editore Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 2004
Collana L'assaggio
Descrizione fisica 107 p. ill. 22 cm
Amicus Nr. 6117495
Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 2004
Monografie
Disponibilità delle copie:
Arte cultura e tecnica della degustazione : vini-vivande / Nicola Trapani
Arte cultura e tecnica della degustazione : vini-vivande / Nicola Trapani
Autore Trapani, Nicola
Editore Marsala (TP) : Enovitis, 1998
Descrizione fisica [2], 273 p. ill. 29 cm
Amicus Nr. 3254689
Marsala (TP) : Enovitis, 1998
Monografie
Disponibilità delle copie:
L'assaggio del vino / Organizzazione nazionale assaggiatori vino
L'assaggio del vino / Organizzazione nazionale assaggiatori vino
Autore Onav
Editore Agliano Terme (AT) : Sagittario, 2002
Descrizione fisica 159 p., [8] c. di tav. ill., graf., tab. 25 cm
Amicus Nr. 6633915
Agliano Terme (AT) : Sagittario, 2002
Monografie
Disponibilità delle copie:
Bericht über die internationale vergleichende Kost von Weinen die mit Verwendung von Reinzuchthefen hergestellt sowie von stillen Weinen die mit Kohlensäure aufgefrischt wurden abgehalten in Trient gelegentlich der VI. oest. Weinbau-Congresses ... / erstattet von E. Mach
Bericht über die internationale vergleichende Kost von Weinen die mit Verwendung von Reinzuchthefen hergestellt sowie von stillen Weinen die mit Kohlensäure aufgefrischt wurden abgehalten in Trient gelegentlich der VI. oest. Weinbau-Congresses ... / erstattet von E. Mach
Autore Mach, Edmund
Descrizione fisica 44 p. tab.
Amicus Nr. 3086462
Spogli
Disponibilità delle copie:
Come apprezzare i vini / Renato Ratti
Come apprezzare i vini / Renato Ratti
Autore Ratti, Renato
Editore Brescia : AEB, 1988
Descrizione fisica 91 p. ill. 29 cm
Amicus Nr. 6638518
Brescia : AEB, 1988
Monografie
Disponibilità delle copie:
Come degustare i vini : manuale dell'assaggiatore / Renato Ratti
Come degustare i vini : manuale dell'assaggiatore / Renato Ratti
Autore Ratti, Renato
Edizione 3. ed. completamente rifatta
Editore Brescia : AEB, 1996
Descrizione fisica 146 p. ill. 21 cm
Amicus Nr. 6651002
3. ed. completamente rifattaBrescia : AEB, 1996
Monografie
Disponibilità delle copie:
Come degustare i vini : manuale dell'assaggiatore / Renato Ratti
Come degustare i vini : manuale dell'assaggiatore / Renato Ratti
Autore Ratti, Renato
Editore Brescia : AEB, 1981
Descrizione fisica 115 p. ill., [8] p. di tav. 21 cm
Amicus Nr. 290668
Brescia : AEB, 1981
Monografie
Disponibilità delle copie:
Conservare servire degustare il vino / Gian Maria Adduci ; illustrazioni di Claudio Bighignoli
Conservare servire degustare il vino / Gian Maria Adduci ; illustrazioni di Claudio Bighignoli
Autore Adduci, Gian Maria
Editore Sommacampagna (VR) : La casa verde, 1985 (stampa 1986)
Descrizione fisica 62 p. ill. b/n 21 cm
Amicus Nr. 6637168
Sommacampagna (VR) : La casa verde, 1985 (stampa 1986)
Monografie
Disponibilità delle copie: