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Fixing food 2018 : best practice per raggiungere gli obiettivi di sviluppo sostenibile / The Economist intelligence unit
Fixing food 2018 : best practice per raggiungere gli obiettivi di sviluppo sostenibile / The Economist intelligence unit
Autore Economist intelligence unit
Editore Parma : Barilla center for food nutrition, 2019
Descrizione fisica 43 p. ill. 30 cm
Amicus Nr. 6692294
Parma : Barilla center for food nutrition, 2019
Monografie
Disponibilità delle copie:
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Food & cities : the role of cities for achieving the sustainable development goals / Barilla center for food nutrition, Milan Urban Food Policy Pact
Food & cities : the role of cities for achieving the sustainable development goals / Barilla center for food nutrition, Milan Urban Food Policy Pact
Autore Barilla center for food & nutrition
Editore Parma : Barilla center for food nutrition, 2018
Descrizione fisica 169 p. ill. 30 cm
Amicus Nr. 6692295
Parma : Barilla center for food nutrition, 2018
Monografie
Disponibilità delle copie:
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Food and the cities : politiche del cibo per città sostenibili / a cura di Andrea Calori e Andrea Magarini
Food and the cities : politiche del cibo per città sostenibili / a cura di Andrea Calori e Andrea Magarini
Editore Milano : Edizioni Ambiente, 2015
Collana Tascabili dell'ambiente / [Edizioni ambiente]
Descrizione fisica 196 p. ill. 19 cm
Amicus Nr. 6525767
Milano : Edizioni Ambiente, 2015
Monografie
Disponibilità delle copie:
Food governance : dare autorità alle comunità, regolamentare le imprese / Nora McKeon
Food governance : dare autorità alle comunità, regolamentare le imprese / Nora McKeon
Autore McKeon, Nora
Editore Milano : Jaca book, 2019
Collana Ecologica / [Jaca Book]
Descrizione fisica 366 p. ill. 23 cm
Amicus Nr. 6730365
Milano : Jaca book, 2019
Monografie
Disponibilità delle copie:
Food in society : economy, culture, geography / Peter Atkins and Ian Bowler
Food in society : economy, culture, geography / Peter Atkins and Ian Bowler
Autore Atkins, Peter
Editore London : Arnold, 2001
Descrizione fisica xii, 328 p. ill. 24 cm
Amicus Nr. 5833519
London : Arnold, 2001
Monografie
Disponibilità delle copie:
Food rebellions! : la crisi e la fame di giustizia / Eric Holt-Giménez e Raj Patel con Annie Shattuck ; prefazione di Walden Bello ; traduzione di Davide Panzieri
Food rebellions! : la crisi e la fame di giustizia / Eric Holt-Giménez e Raj Patel con Annie Shattuck ; prefazione di Walden Bello ; traduzione di Davide Panzieri
Autore Holt-Giménez, Eric
Editore [Bra (CN)] : Slow Food Editore, c2010
Collana TerraMadre
Descrizione fisica 326 p. diagr. 22 cm
Amicus Nr. 6118592
[Bra (CN)] : Slow Food Editore, c2010
Monografie
Disponibilità delle copie:
Food wars : the global battle for mouths, minds and markets / Tim Lang and Michael Heasman
Food wars : the global battle for mouths, minds and markets / Tim Lang and Michael Heasman
Autore Lang, Tim
Editore London : Earthscan, 2004
Descrizione fisica [xviii], 365 p. ill. 24 cm
Amicus Nr. 6351089
London : Earthscan, 2004
Monografie
Disponibilità delle copie:
Food words : essays in culinary culture / Peter Jackson and the CONANX grup ; foreword by Warren J. Belasco
Food words : essays in culinary culture / Peter Jackson and the CONANX grup ; foreword by Warren J. Belasco
Autore Jackson, Peter, 1955-
Editore London [etc.] : Bloomsbury, 2013
Descrizione fisica [xiii], 293 p. ill. 25 cm
Amicus Nr. 6369935
London [etc.] : Bloomsbury, 2013
Monografie
Disponibilità delle copie:
Food, economics, and health / Alok Bhargava
Food, economics, and health / Alok Bhargava
Autore Bhargava, Alok
Editore Oxford [etc.] : Oxford university press, 2008
Descrizione fisica xi, 221 p. 25 cm
Amicus Nr. 6061794
Oxford [etc.] : Oxford university press, 2008
Monografie
Disponibilità delle copie:
Sommario
The functional foods revolution : healthy people, healthy profits? / Michael Heasman and Julian Mellentin
The functional foods revolution : healthy people, healthy profits? / Michael Heasman and Julian Mellentin
Autore Heasman, Michael
Editore London ; Sterling, Va. : Earthscan, 2001
Descrizione fisica xxii, 313 p. ill., tab. 22 cm
Amicus Nr. 6510490
London ; Sterling, Va. : Earthscan, 2001
Monografie
Disponibilità delle copie:

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