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Flavonoids and other polyphenols / edited by Lester packer ; editorial advisory board Gary Beecher ... [et al.].

San Diego, Calif. [etc.] : Academic press, c2001 Monografie
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Amicus Nr.: 3981601 Altri autori Packer, Lester Editore: San Diego, Calif. [etc.] : Academic press, c2001 Descrizione fisica: XXXIV, 448 p. ill. 24 cm Collana: Methods in enzymology ; 335 ISBN: 0121822362 Soggetti: Flavonoidi Polifenoli vegetali Disciplina: 547.7 Lingua: Inglese
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