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8th Pangborn sensory science symposium : 26-30 July 2009, Stazione Leopolda, Florence, Italy : delegate manual

Oxford : Elsevier, 2009 Monografie
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Amicus Nr.: 6064369 Autore Pangborn sensory science symposium, 8., 2009 Florence Editore: Oxford : Elsevier, 2009 Descrizione fisica: 1 v. ill., tab., graf. 30 cm Soggetti: Alimenti - Analisi sensoriale - Congressi - Firenze - 2009 Disciplina: 664.07 Lingua: Inglese
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