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Innovation and technological catch-up : the changing geography of wine production / edited by Elisa Giuliani, Andrea Morrison, Roberta Rabellotti

Cheltenham ; Northampton, Mass. : Elgar, c2011 Monografie
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Amicus Nr.: 6327865 Altri autori Rabellotti, Roberta  ;  Giuliani, Elisa  ;  Morrison, Andrea Editore: Cheltenham ; Northampton, Mass. : Elgar, c2011 Descrizione fisica: x, 220 p. ill. 24 cm ISBN: 9780857937674 Soggetti: Industria vinicola Industria vinicola - Innovazione tecnologica Disciplina: 338.476632 Accesso elettronico Sommario Lingua: Inglese
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