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Alta hôtellerie e turismo moderno : percorsi storici, economici e sociali dell'ospitalità europea (XVIII-XX secolo) / Paolo Gerbaldo

Perugia : Morlacchi, c2014 Monografie
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Amicus Nr.: 6466614 Autore Gerbaldo, Paolo Editore: Perugia : Morlacchi, c2014 Descrizione fisica: 395 p. ill. 21 cm Bibliografia: Bibliogr.: p. [387]-395 Collana: Università / [Morlacchi] ISBN: 9788860746306 Soggetti: Turismo - Europa - Sec.18.-20 Alberghi - Gestione - Europa - Sec.18.-20 Disciplina: 647.94 647.94068 Lingua: Italiano
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