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Due conferenze del senatore Alessandro Rossi : tenute il 15 e 16 giugno 1887 nelle sale della esposizione : A - Macine e forni, B - Cereali e pane

Milano : Bernardoni (tip.), 1887 Monografie
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Amicus Nr.: 6542915 Autore Rossi, Alessandro, 1819-1898 Editore: Milano : Bernardoni (tip.), 1887 Descrizione fisica: 55, [3] p. tab. 24 cm Note: In testa al front.: Esposizione di macinazione di panificazione e d'igiene - Milano 1887 Soggetti: Cereali - Macinazione - Opere del 19. sec Forni per pane - Opere del 19.sec Pane - Lavorazione - Opere del 19.sec Disciplina: 664.7523 Lingua: Italiano
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