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Analisi sensoriale : l'approccio facile / Luigi Odello
Analisi sensoriale : l'approccio facile / Luigi Odello
Autore Odello, Luigi
Editore Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 2004
Collana L'assaggio
Descrizione fisica 107 p. ill. 22 cm
Amicus Nr. 6117495
Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 2004
Monografie
L'assaggiatore
L'assaggiatore
Editore Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 1991?-2002
Descrizione fisica 6 a. ill. 30 cm
Amicus Nr. 2066838
Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 1991?-2002
Periodici
L'assaggio : dall'analisi sensoriale al piacere
L'assaggio : dall'analisi sensoriale al piacere
Editore Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 2003-
Descrizione fisica v. ill. 27 cm
Amicus Nr. 5648808
Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 2003-
Periodici
L'assaggio dell'aceto balsamico di Modena / [curatore Luigi Odello ; testi Andrea Bombarda ... et al.].
L'assaggio dell'aceto balsamico di Modena / [curatore Luigi Odello ; testi Andrea Bombarda ... et al.].
Autore Bombarda, Andrea
Editore Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 2004
Collana L'assaggio
Descrizione fisica 120 p. ill. 22 cm
Amicus Nr. 6117722
Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 2004
Monografie
Bibliografia della grappa
Bibliografia della grappa
Editore Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 1993
Descrizione fisica 61 p. ill. 31 cm
Amicus Nr. 1275909
Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 1993
Monografie
Conoscere e apprezzare i liquori / Luigi Odello
Conoscere e apprezzare i liquori / Luigi Odello
Autore Odello, Luigi
Editore Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 1998
Collana L'assaggio
Descrizione fisica 117 p. ill. 21 cm
Amicus Nr. 6117498
Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 1998
Monografie
Conoscere e degustare la grappa lombarda / Luigi Odello
Conoscere e degustare la grappa lombarda / Luigi Odello
Autore Odello, Luigi
Editore Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 1997
Collana L'assaggio
Descrizione fisica 72 p. ill. 21 cm
Amicus Nr. 6119247
Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 1997
Monografie
Dalle terre del Colleoni i vini Valcalepio / Sergio Cantoni, Luigi Odello
Dalle terre del Colleoni i vini Valcalepio / Sergio Cantoni, Luigi Odello
Autore Cantoni, Sergio
Editore Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 2001
Descrizione fisica 99, [4] p. ill. 21 cm
Amicus Nr. 6117901
Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 2001
Monografie
Grappa : tra assaggi e alambicchi / Luigi Odello
Grappa : tra assaggi e alambicchi / Luigi Odello
Autore Odello, Luigi
Edizione 2. ed.
Editore Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 2002
Collana L'assaggio
Descrizione fisica 125 p. ill. 21 cm
Amicus Nr. 5876240
2. ed.Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 2002
Monografie
Grappa : tra assaggi e alambicchi / Luigi Odello
Grappa : tra assaggi e alambicchi / Luigi Odello
Autore Odello, Luigi
Editore Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 1995
Collana L'assaggio
Descrizione fisica 125 p. ill. 21 cm
Amicus Nr. 6639272
Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 1995
Monografie